9月28日，9月29日（Hoo Shuai Reporter）举行了一次有关粮食安全的特别新闻发布会，以解释“餐饮服务连锁公司的主要责任以实施粮食安全”，于9月29日（Hoo Shuai Reporter）于9月29日举行了特别的新闻发布会。 在会议上，国家监管局粮食安全部粮食安全部主任孙惠丘恩（Sun Huichuan）表示，近年来，我国餐饮业的品牌和规模一直在不断加强。根据中国卡奎塔管理协会的统计数据，我国的餐饮连锁率从2020年的15％提高到2024年的23％。与此同时，餐饮连锁店促进了餐饮业的所有上游和下游工业链的快速发展，从而带来了一群家庭品牌的餐饮链链。同时，一些餐饮连锁公司不仅使消费者的信心失望，而且会影响公众对粮食安全的信心，但通常也会暴露粮食安全问题。 Sun Huichuan说，为了解决人们的担忧，它将加强和整合餐饮服务连锁公司，特别是某些公司品牌公司的主要粮食安全责任，以防止食品安全风险并有效保证人们的语言安全。 “规定”）。 发布“法规”的目的是允许餐饮连锁店的公司“连接”其总部，分支机构和商店的责任。 Sun Huichuan表明，“法规”共有34篇文章，重点介绍了五个问题。 首先，阐明了餐饮服务链，办公室，分支机构等的操作定义。它着重于解决过去不一致的识别标准引起的“不清楚监督对象”的问题，“查看“当下”模型看模型。 其次，它重点是改善粮食安全人员餐饮连锁公司必须承担和实施的分配责任，并解决某些餐饮连锁公司“松散，软或粗心”的商店的管理。 “法规”用于在整个粮食安全连锁店中解决公司总部。它清楚地指出，它负责管理管理，并且必须每年使用某些运营收益来进行粮食安全管理，并负责由资本倒置的粮食安全问题。餐饮连锁店的总部永远无法独自收取钱，而是对粮食安全负责。 第三，明确定义了总部，分支机构和公司商店的粮食安全责任，并着重于解决过去经常发生的问题：“如果有问题，减少互助责任。”餐饮服务连锁店中的公司永远不会允许粮食安全过高！ “法规” CL尽早确定公司总部必须在一般管理中发挥作用，制定“食品安全风险控制清单”，建立和改善相关的工作系统和机制，并确定总部，分支机构和商店的每月，每周和日常食品安全任务。 第四，有必要将标准化和情报整合到粮食安全管理的Sisbusiness问题中，重点是解决一些餐饮服务公司的问题。 “法规”清楚地表明，公司总部将制定运营程序，例如原材料的供应，采购检查，加工和生产，实施“ Internet + Open Cooking and Bright Excove”以及食品建立。安全信息管理平台和其他方法可确保粮食安全并快速检测并消除潜在的风险。 第五，与大小和风险相对应的监管水平在基本市场的监督下，该公司的Evel透露了解决“动机但不够”的问题，以监督超大的餐饮服务链。 “法规”清楚地表明，EST市场，本地和县的水平监督部门负责多个公司场地的粮食安全监督，具体取决于商店数量和风险水平的数量。 此外，从法律责任的角度来看，“法规”清楚地表明，相应的制裁（例如非法和不规则情况），总部，分支机构和餐饮连锁店等，不能在必要时建立粮食安全管理系统，需要时，装备食品安全经理并实施相关要求。该法规还具体有限该法律在签订合同或其他措施时，将被命令纠正情况并施加相应的罚款。 Sun Huichuan强调，通过实施“法规”，Themarket监督部门不仅必须开设商店并忽略商店，而且还要警告大多数餐饮连锁公司。您不能收取费用，也不承担责任！ Sun Huichuan表示，在下一步中，国家市场法规正在试图对相应的关键责任法规进行分类和制定，例如食品销售连锁店，在线食品贸易，现场电子商务和促进商业，更好地实施粮食安全的关键责任，并为公众提供“在语言上的安全性”。 （编辑：Hao Shuai，Gao Lei） 遵循官方帐户：人们的每日财务 分享以向更多人展示